Ohne Kühlschrank kommt heutzutage kaum ein Haushalt aus, da viele Produkte bei Zimmertemperatur sehr schnell verderben. Die Geräte sind in verschiedenen Größen und Variationen erhältlich, die sich nicht nur bezüglich des Stauraums und der Optik, sondern auch in einigen anderen Punkten unterscheiden. Dazu gehört unter anderem die Energieeffizienz, die je nach Modell höher oder geringer ausfallen kann. Ein älterer Bauknecht-Kühlschrank verbraucht unter Umständen deutlich mehr Strom als ein neuerer, da inzwischen Technologien entwickelt wurden, die dabei helfen, Energie einzusparen. Diese werden aber noch nicht bei allen Geräten eingesetzt, weshalb es beim Neukauf wichtig ist, nicht nur auf den Preis, sondern auch auf die Effizienzklasse zu achten. Je besser diese ist, desto weniger Strom benötigt der Kühlschrank, um eine gute Kühlung zu erzielen.
Außerdem sollte die Größe stets entsprechend des eigenen Haushalts gewählt werden. Für Singles genügt in der Regel ein kleineres Modell, während Mehrpersonenhaushalte meist einen verhältnismäßig geräumigen Kühlschrank benötigen. Er sollte aber keinesfalls zu groß ausfallen, da ein halbvolles oder gar annähernd leeres Gerät weniger effizient arbeitet als ein gut gefülltes. Des Weiteren sollte der Kühlschrank nicht direkt neben dem Herd, der Heizung oder einer anderen Wärmequelle aufgestellt werden, da dies den Strombedarf mitunter deutlich erhöht. Je kühler die Umgebung ist, desto weniger Energie ist für eine ausreichende Kühlung notwendig.
Sollte der Kühlschrank vorübergehend nicht benötigt werden, etwa wegen eines längeren Urlaubs, ist es wichtig, ihn nicht komplett zu verschließen, da sich ansonsten Schimmel im Inneren bilden kann. Er sollte also stets einen Spalt offen bleiben; zudem kann eine Schale mit Essig die Entwicklung unangenehmer Gerüche verhindern. Dennoch ist es wichtig, den Kühlschrank vor dem erneuten Einschalten gründlich zu reinigen, um eventuell gebildete Keime und Bakterien zu beseitigen und somit eine hygienische Aufbewahrung der Lebensmittel zu gewährleisten.
© Iriana Shiyan – Fotolia.com